Куриная печень по-строгановски
Куриная печень по-строгановски

Ингредиенты:

- 300г куриной печени

- 1 большая луковица

- 50г сливочного масла 

- 1ст.л. муки

- 1ст.л. кетчупа

- 2ст.л. сметаны

- зелень

- соль

- перец

Приготовление куриной печени по-строгановски.

Печень промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Мелко нарезать лук.

На сливочном масле обжарить лук.

Отдельно обжарить печень.

В обжаренную печень добавить муку, перемешать.

К печени добавить лук.

Кетчуп.

И сметану, все хорошо перемешать, посолить, поперчить, подержать на небольшом огне 5 минут.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.




Популярное

Посетители