Рулет со сливами и яблоками
Рулет со сливами и яблоками

Ингредиенты:- стакан молока- 10 грамм сухих дрожжей- 5-6 столовых ложек сахара- 10 грамм ванильного сахара- пол чайные ложки соли- 70 грамм сливочного масла- 3-3,5 стакана муки- яблоки- сливы
Приступим:
Дрожжи растворяем в теплом молоке. Туда насыпаем сахар, ванильный сахар, стакан муки и соль. Все это смешиваем, сверху кладем размягчившееся сливочное масло и остаток муки. Тесто должно получится мягким, но в то же время, оно не должно липнуть к рукам. Оставляем в теплом месте, после чего начинаем готовить рулет.
Берем отрезок теста, раскатываем его и сверху посыпаем тертым яблоком. При желании можно добавить корицу. Сворачиваем тесто, делаем рулет.
Далее раскатываем второй кусок теста, туда выкладываем сливу. Сворачиваем рулет.
Переплетаем рулеты.
Температура выпекания - 175-180 градусов.
Выпечку охлаждаем, потом разрезаем и подаем на стол.



Популярное

Посетители